红烧五花肉是我最爱的家常菜。选用带皮五花肉500克，先切成3厘米见方块，冷水下锅加姜片2片、料酒15毫升焯水5分钟捞出。热锅下油20毫升，中火炸至表面金黄约8分钟，再加入冰糖30克翻炒上色。倒入生抽25毫升、老抽10毫升，加水没过肉，放入八角2颗、小茴香1克，大火烧开后转小火慢炖45分钟，直到筷子能轻松戳透。出锅前收汁3分钟，肉块入口软糯，肥瘦相间，酱香浓郁却不油腻。适合搭配米饭或馒头，一碗白饭浇上汁超下饭。

10个月的宝宝学爬行，我买了可优比爬行垫，189元一块2米。奶粉辅食混喂，用伊利金领冠，268元一罐。他现在四肢协调，能爬3米远。早教用的是小手按按书，35元一本，训练因果关系。每天玩躲猫猫游戏，他笑得特别开心。安全座椅用的是感恩，680元，安装在车后排，出行放心。发育指标上，他会拍手，社交微笑多，晚上睡10小时。